SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

[fertiano]

Mi consulta es...... si sos Meganero, significa que sos buen asador? o tenés alguna forma especial de hacer los asados????

 

La idea de este post era que cada uno mostremos nuestra mejor forma de hacer los asados!

 

Arranco con un CHANCHITO AL POZO!

 

 

 

A COMERLAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Editado 3 de Julio del 2013 por fertiano

[fertiano]

Mi consulta es...... si sos Meganero, significa que sos buen asador? o tenés alguna forma especial de hacer los asados????

 

La idea de este post era que cada uno mostremos nuestra mejor forma de hacer los asados!

 

Arranco con un CHANCHITO AL POZO!

 

 

 

A COMERLAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Editado 3 de Julio del 2013 por fertiano

[fertiano]

Mi consulta es...... si sos Meganero, significa que sos buen asador? o tenés alguna forma especial de hacer los asados????

 

La idea de este post era que cada uno mostremos nuestra mejor forma de hacer los asados!

 

Arranco con un CHANCHITO AL POZO!

 

 

 

A COMERLAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Editado 3 de Julio del 2013 por fertiano

[serjaime]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

Espectacular ese Chanchito al poso! pero mi opinión es que ser Meganero no es sinónimo de ser Buen asador!! pero si de un buen "comedor de asadasossss"!!! es mas si agarro ese chanchito le muelo asta los huesos!!!:risa:

Saludos

[Juan Manuel Noval]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

coincido con serjaime. no se ni prender el fuego de una parrilla a gas!!! pero con gusto le entraría a lo q preparen uds los expertos! jajaja saludos

[Guillo]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

Me defiendo en general, pero me he especializado más en el horno de barro: con la parrilla no paso vergüenza pero me da más trabajo hacer algo grandecito.

Si puedo con las fotos , doy testimonio de un vacío, un asado ancho y un lechoncito hechos en casa por mí.

Pero lo que no sé es si ya era apto antes de ser Meganero: me queda esa duda, jajaj!!

Saludos y muy lindo el post, y mejor ese lechón al pozo

 

 

 

[adriangudu]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

Coincido con Sergio y Juan, no se ni ir a comprar el carbón ...

[LoboSuelto]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

No tengo fotos acá para documentarlo, pero me considero un buen asador (y un excelente comedor de asado ). Hago asado en casa todos los fines de semana, en la laguna cuando vamos a pescar, cuando se arma en el laburo, etc. Mi viejo es un tremendo asador y aprendí viéndolo a el. Después me perfeccioné en la secundaria (fui a un agrotecnico) y era el encargado de hacer los asados para la banda del barrio.

 

Me considero un enfermo del asado; me gusta hacerlo y comerlo. Me gusta asar carnes rojas de todo tipo, pescados, aves, pizza y verduras (para los demás, yo no las como jajaja!).

 

Saludos.

[Roberto]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

No tengo fotos acá para documentarlo, pero me considero un buen asador (y un excelente comedor de asado ). Hago asado en casa todos los fines de semana, en la laguna cuando vamos a pescar, cuando se arma en el laburo, etc. Mi viejo es un tremendo asador y aprendí viéndolo a el. Después me perfeccioné en la secundaria (fui a un agrotecnico) y era el encargado de hacer los asados para la banda del barrio.

 

Me considero un enfermo del asado; me gusta hacerlo y comerlo. Me gusta asar carnes rojas de todo tipo, pescados, aves, pizza y verduras (para los demás, yo no las como jajaja!).

 

Saludos.

 

mmmm... no se che... habría que probar!!! Ni fotos pusiste... en San Rafael te vimos morfar nomás... y tomar!!! jajaja

 

Abrazos,

Roberto.

[Roberto]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

Dejense de joder con esas fotos!!! Es muy pornográficooooooo...

 

Se ve todo muuuyyy buenooo.

 

Saludos,

Roberto.

[Teto1584733582]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

Soy de hacer asados lo q no se si soy un buen asador habria q preguntarselo a los q comen el asado q cocino, jaja. Aca les dejo una foto de uno de los tantos asado q hice en mi casa, no son como el lechon al pozo o el asado con papas al horno de barro q se ven espectaculares !!!

 

 

[fertiano]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

El lechón al pozo lo compartí por que es algo que no se ve en todos lados, pero, todo lo que se cocina sobre el fuego es digno de ser comido!

 

Como dicen varios, me considero un buen comedor de asados!!! Ahora como asador, soy del montón!!! Mientras a los comensales le guste esta todo bien!!!

Todo es una cuestión de gustos.

 

Bom apetit para todos y todas!!!

[loga]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

Na..... lo mio es mas simple....

 

Uploaded with ImageShack.com

[LoboSuelto]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

Na..... lo mio es mas simple....

 

Uploaded with ImageShack.com

 

Digamosle no al chiste fácil (que a Loga le gusta muuuuucho el chorizo, etc)

 

Jajajaja!

 

Saludos.

[LoboSuelto]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

mmmm... no se che... habría que probar!!! Ni fotos pusiste... en San Rafael te vimos morfar nomás... y tomar!!! jajaja

 

Abrazos,

Roberto.

 

Uh... Como morfé en San Rafael... Tremendo asado! De vez en cuando me gusta que me mimen y me hagan asado a mi.

 

Con respecto a las fotos, este sábado sin falta voy a documentar el asado lagunero. Si alguno anda cerca de Trenque, le gusta la pesca y se quiere prender avise!

 

Saludos.

[Mats_]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

Coincidiendo con la mayoria digo que lo mio esta mas con el deguste que con la coccion jajaja!!! Me dio hambre muchachos esas imagenes y son las 09:32 de la matina!!!!

El año pasado en Chascomus creo que quedo claro que los meganeros somos mejores comiendo las carnes asadas que laburando en su proceso de parrilla jaja!!!

[coneltiempo]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

A la mmmm que chorizada!!!

 

Aca todo se asa como se ve en la foto de loga, el fuego aparte y no abajo de la parrilla, con leña y no con carbon.

O la otra alguna costilla o postas de pescado, que se hace al disco, bien rapido, con fuego de piñas.

 

Chancho antes haciamos uno o dos por año, pero no en el pozo, en piso de tierra nomas o en algun parrillero. Si tapado por chapa arriba y del lado del viento.

 

¿Como se hace en el pozo? ¿Como queda?

[coneltiempo]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

Digamosle no al chiste fácil (que a Loga le gusta muuuuucho el chorizo, etc)

 

Jajajaja!

 

Saludos.

 

Cuando vi esa parrilla pense en el pobre que tenia que darlos vuelta.

[loga]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

Cuando vi esa parrilla pense en el pobre que tenia que darlos vuelta.

 

Lamentablemente fui yo!!!!.... cuando terminaba con el ultimo arrancaba otra vez por el primero....jajajaja

[loga]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

Digamosle no al chiste fácil (que a Loga le gusta muuuuucho el chorizo, etc)

 

Jajajaja!

 

Saludos.

 

Bueno!!!!:...... al fin se dieron cuenta !!!!......... jajajajajja

[adrianeb15]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

Yo me defiendo hasta ahi nomas, no tuve muchas oportunidades de hacer asado, el vacio generalmente me sale seco, y las achuras regulares.

Jajajaj, digamos que soy pesimo haciendo asado, pasa que vivo en un depto y unicamente hice un par de asados cuando vivia de mis viejos.......

Pero al Horno te hago buena comida, te puedo hacer mediaslunas, biscochos de grasa, tiramisu... Q se yo.. mas de "mina"

jajaja

 

Abrazo

[luis_monastra]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

no se por que, pero me esta agarrando hambre........ que malos que son por poner esas fotos!!! el lechoncito por favor el tiempo que hace que no como uno!!! la ultima vez lo preparo un familiar en San Andres de Giles, ni los huesos quedaron!!

 

bueno, ya se en que casas puedo caer de sorpresa....... jejejeje:twisted:

 

abrazo

Luis

[guly]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

Faa loco que buenos asados felicito a cada uno de ustedes la macana es que lo estoy leyendo desde el laburo y me hicieron agarrar un hambre barbaro en cuando pueda subo fotos de comidas mias al disco o a la parrilla...

Estas son de un pedazo de cordero simple que hice para mi cumple 2 horitas y media cocinandolo a fuego bien pero bien despacio

 

 

[Roberto]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

Digamosle no al chiste fácil (que a Loga le gusta muuuuucho el chorizo, etc)

 

Jajajaja!

 

Saludos.

 

Al menos es muy prolijito!!!

[LoboSuelto]

Re: SER Meganero: es sinónimo de BUEN ASADOR???

 

Encontré las fotos de la pata de cordero que nos comimos una vez con Martin (Dolape_16V) en Trenque:

 

 

 

 

 

 

 

De vez en cuando, me compro un cordero y lo guardo trozado en el freezer para ocasiones especiales

 

 

Saludos!

Editado 4 de Julio del 2013 por LoboSuelto
...